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カルダモン ＜ホール＞ の使い方 粒のままビリヤニ、カレー、ミルク、紅茶等の香り付けにお使いください。 カルダモンの皮をむいて使う場合 サヤの元の部分を下にして指でつまみ、反対側を少し押して軽く潰してから皮をむく。 種子を取り出しカレーに欠かせないミックススパイス。 s&b コリアンダー（パウダー） 甘くてさわやかな香り。 s&b ターメリック（パウダー） 日本名「うこん」。 s&b カルダモン（ホール） カレーに好相性。 s&b 袋入りローレル（ホール） 洋風煮込み料理に。ホールタイプはやっぱり香りが違いますね(^^♪ カルダモンはレモンやミルクと相性が良く お肉の臭みを消してくれるので・・・ 今回は少ないスパイスとココナッツミルクで、 簡単なココナッツチキンカレー を作りました～！！ 材料 鶏もも肉・・・1枚

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ギャバン13gカルダモン ＜ホール＞ 内容量 13g 希望小売価格 395円（税別） 賞味期間 製造後3年（未開封） 発売地区 全国カルダモンには料理の幅がありますね！ まとめ カルダモンの効能は消化促進など多数！ カルダモンは摂取しすぎると消化促進を阻害する副作用が！ カルダモンを活かす使い方は料理！ホールごとコーヒーにも！ カルダモンには魅力がいっぱいあるんですフセイン料理長直伝！ チキンカレーのレシピ 材料（約4人前） ホールスパイス（ベイリーフ〈ローリエ〉、シナモン、グリーンカルダモン、クローブ、ブラウンカルダモン） パウダースパイス（チリパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリック

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